Las principales fiestas de la ciudad son las que conmemoran su fundación, Festes de la Magdalena. Son nueve días de fiesta que se estructuran desde el tercer sábado de Cuaresma hasta el cuarto domingo de este periodo. El núcleo de la celebración es la Romería de les Canyes [foto 1], con la participación de decenas de miles de castellonenses que cada año rememoran el hecho fundacional regresando al solar de sus antepasados, en el cerro de La Magdalena [foto 2]. Esta costumbre tuvo en sus principios un carácter penitencial que aún se conserva hoy en día.

Junto a la Romería cabe destacar el protagonismo de las Gaiatas [foto 3], monumentos de luz exclusivos de Castelló, las cuales desfilan en la noche del tercer domingo de Cuaresma y permanecen en distintas plazas a lo largo de toda la semana de fiestas.

Como fiesta grande que es, el día de La Magdalena tiene una gran víspera, con la celebración de la Cabalgata del Pregó, verdadera muestra etnológica de las costumbres de los distintos pueblos de la provincia.

Durante toda la semana se suceden los conciertos, los espectáculos pirotécnicos y taurinos, las actuaciones de grupos de teatro de calle, las verbenas y las cenas populares, hasta llegar al siguiente fin de semana con la celebración de la ofrenda a la Mare de Déu del Lledó y el Magdalena Vitol [foto 4], particular forma de poner punto y final a unas fiestas que se caracterizan por su alto grado de participación popular.

A lo largo del año también se celebran las fiestas en honor a la Patrona de la ciudad, la Mare de Déu del Lledó [foto5], cuyos actos principales tienen lugar el primer fin de semana de mayo.

Con la llegada del verano, se celebran en el Grao las fiestas en honor a San Pedro, cuya procesión marítima es uno de los actos más espectaculares. En el Grao existe una gran afición al bou de carrer, por lo que el recinto taurino se convierte en el corazón de la fiesta.

El calendario festivo de Castelló se completa con la celebración de las fiestas patronales en honor a San Cristóbal, en pleno mes de julio, en las que los actos culturales adquieren especial protagonismo. Asimismo, hasta dieciocho calles y barrios celebran sus fiestas en honor a sus respectivos patrones, celebraciones cuyo origen, a veces, se pierde en la noche de los tiempos y siempre obedece al objetivo común de honrar las tradiciones.