15/05/2017
L"activitat compta amb una aula didàctica sobre alimentació sostenible i una visita guiada al Mercat Central.
L"Ajuntament de Castelló, a través de la Regidoria de Sostenibilitat Ambiental encapçalada per Sara Usó, promou la campanya "Consumeix local, vine al Mercat Central" amb l"objectiu d"educar en alimentació sostenible a alumnes de cinqué i sisé de primària. Es tracta d"una iniciativa inclosa dins del programa Castelló Ciutat Educadora que s"uneix a altres activitats per a conscienciar als més menuts sobre consum local i responsable com Castelló + sostenible, "Divercuina de la Terreta" o "Consum Peix del Grau".
Les sessions estan programades aquesta setmana (dimarts, dimecres i dijous) i hi participaran els alumnes del col·legi Isidoro Andrés. L"activitat consisteix en una primera sessió didàctica en aula en la que s"explicaran les característiques de l"alimentació sostenible i saludable i els seus beneficis per a la salut, els principals impactes ambientals derivats de l"alimentació com la sobreexplotació dels recursos naturals i la contaminació, conèixer l"etiquetat ecològic, així com la importància de consumir aliments locals, de quilòmetre 0 i de temporada.
Después es realitzarà una visita guiada al Mercat Central de Castelló, d"11:00 a 12:00 hores, per tal de conèixer de primera mà aquests aliments locals. Les activitats estan dirigides cada dia per a una classe d"un total de 80 alumnes.
La regidora de Sostenibilitat Ambiental, Sara Usó, ha destacat la importància "de fomentar activitats de sensibilització sobre el consum de productes locals i de proximitat pel seus avantatges i beneficis des d"un punt de vista ambiental i reduir així l"impacte que tenen sobre el medi ambient".
